Жимолость каприфоль (Lonicera caprifolium)

Виды и сорта: Свыше 200 видов, у меня представлены жимолость вьющаяся Каприфоль и Скарлет.

Описание растения: Род кустарников (иногда вьющихся) семейства жимолостных. Листья супротивные, простые, опадающие или вечнозеленые. Цветки белые, желтые, розовые или красные, расположены попарно или мутовками, иногда собраны по нескольку в головчатые или колосовидные соцветия. Венчик 5-лопастный, двугубый, трубчато-воронковидный. Плоды - сочные ягоды, свободно или попарно сросшиеся. Жимолость растет в подлеске, светолюбива, используется в озеленении городов. Древесина идет на поделки. На территории бывшего СССР произрастает 51 вид - на Кавказе, в Средней Азии, Сибири и на Дальнем Востоке. Важнейшие из них: жимолость обыкновенная или волчьи ягоды (Lonicera xylosteum); жимолость татарская (Lonicera tatarica) с голыми сизоватыми листьями, дико растет от Волги до Енисея; жимолость синяя (Lonicera coerulea) встречается в Карпатах; жимолость съедобная (Lonicera edulis), с черными кисло-сладкими плодами - в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. На Кавказе растут жимолость кавказская (Lonicera caucasica), лиана каприфоль и др.

Вьющиеся жимолости - одни из самых декоративных растений, завоевали Европу более 100 лет назад, но все также любимы до сих пор. Эти декоративные лианы пригодны для различных видов вертикального озеленения. Вьющаяся жимолость рано начинает вегетацию. Зацветает в конце мая - начале июня на длинных побегах текущего года. Наиболее приятным запахом обладают цветки жимолости каприфоли. Зацветает растение вечером и сильным запахом привлекает редчайших бабочек. Рыжевато-желтые плоды жимолости (несъедобные для людей) до поздней осени остаются висеть на растениях.
Выбор места посадки и подготовка почвы. Вьющаяся жимолость светолюбива, малотребовательна к почвам, достаточно зимостойка (в Подмосковье немного подмерзают однолетние побеги), устойчива против вредителей и болезней. Большинство видов жимолости влаголюбивы (!). Предпочитает супесчаные или суглинистые нейтральные почвы, богатые органикой, хотя может расти на кислых торфяных и влажных известняках. Корневая система вьющейся жимолости стержневая, густоразветвленная. Основная масса корней располагается в радиусе 1-1,5 м на глубине 40-50 см.
Размножение вьющейся жимолости. Вьющаяся жимолость легко размножается семенным и вегетативным способами. В октябре спелые ягоды протирают через сито, промывают в воде, отделяют семена, просушивают и высевают в подготовленные гряды на глубину 1,5-2 см. Всходы появляются на следующий год в сентябре. При вегетативном способе жимолость размножают зимними, весенними и летними черенками. Поздней осенью берут сильные летние побеги и разделяют их на куски с 4-5 глазками, длина 10-15 см. Сажают в разрыхленную гряду до последнего глазка и укрывают листьями.

Посадка саженцев. Лучший срок посадки саженцев жимолости - ранняя осень. Размеры посадочной ямы - 60х60 см, глубина 50 см, расстояние в ряду 1,5 метра. На одну яму смешать 1 ведро торфонавозного компоста с 50-80 г суперфосфата, 40-50 г калийной соли. Используют 2-3 летние саженцы. Корневая шейка должна быть на 3-5 см выше поверхности почвы.

Уход и подкормки. Большое значение имеет рыхление почвы в приствольном круге. Это делают 4-5 раз за сезон на глубину 4-5 см. Жимолость нуждается в поливах в период летней вегетации. Вьющаяся жимолость быстро оголяется снизу. Эту особенность надо как-то скомпенсировать другими вьющимися растениями.
В период затяжных дождей листья и ягоды вьющейся жимолости могут поражаться грибными заболеваниями. От болезней кусты опрыскивают препаратами меди - хлорокисью меди 0,15% (весной) и другими фунгицидами.

Это интересно: Помимо типичных для наших садов ягодных культур - смородины, крыжовника, малины, земляники - все большее место занимает в посадках жимолость съедобная.

Жимолость съедобная (Lonicera edulis) - прямой ветвистый кустарник до 2 м высотой, с бурой, продольно-шелушащейся корой. Листья различной величины и формы - от овальных до линейно-продолговатых. Цветки светло-желтые или желтовато-белые. Плоды сине-черные с сизым налетом, съедобные, по вкусу напоминающие голубику.
Самое привлекательное свойство жимолости заключается в том, что созревать первые ягоды даже на северо-западе начинают уже в середине июня, обгоняя садовую землянику на 2-3 недели и являясь, таким образом, первой ягодой нашего сада.
Растение это не требовательно, не нуждается в регулярной обрезке и обогащенной почве. Правда, для большого объема домашних заготовок подходит мало, так как созревание плодов происходит неравномерно и растянуто до конца июля, а вызревшие ягоды имеют свойство опадать с куста. Несмотря на это, при регулярной сборке в несколько этапов с 3-4-х хорошо развитых кустов можно получить достаточный урожай для того, чтобы побаловать своих близких зимой вкусным витаминным лакомством. А содержанием витамина С с этой ягодой может поспорить разве только черная смородина. Кроме того, в ягодах жимолости содержится большое количество таких микроэлементов, как йод, марганец и медь.
Рецепт: Хорошо промыть ягоды, удалив примеси и плодоножки, приготовить лоточек из картона и положить в него ягоды слоем не более 2 см. Заморозить в морозильной камере. Ягоды ссыпать для удобства хранения в полиэтиленовые мешочки, герметично упаковать и положить в морозилку.

Автор: Ольга Уст (фото автора)