Кандык сибирский (Erythronium sibiricum)

Кандык сибирский - декоративное и лекарственное луковичное растение. Это одно из самых раноцветущих растений-медоносов. Кандык очень холодостоек. Выведены сорта с крупными и ярко окрашенными цветками и различными сроками цветения.

Описание

Многолетнее травянистое луковичное растение высотой 10-30 см. Луковица многолетняя, яйцевидной формы, диаметром до 1,5 см, длиной 3-8 см, белая, хрупкая, с пленчатой оболочкой. Стебель прямой, высотой до 35 см, с двумя супротивными листьями.

Листья эллиптические, яйцевидно- или удлинённо-ланцетовидные, короткочерешковые, зеленые с красновато-коричневыми пятнами, с гладким краем и заостренной верхушкой, размером 8-15×3-6 см.

Цветок крупный, одиночный, поникающий, с отогнутыми назад лепестками, очень изящный, беловатый, желтоватый или розовый. Тычинки длинные, с ярко-желтыми линейно-продолговатыми пыльниками, шесть штук; тычиночные нити плоские, посредине веретенообразно-вздутые и на вершине сильно утончённые. Пестик незначительно длиннее тычинок (около 20 мм длиной). Завязь обратнояйцевидная. Цветет рано весной, сразу после стаивания снега, в течение двух-трех недель. Активно посещается пчёлами и шмелями. При самоопылении часто стерилен.

Плод - обратнояйцевидная, почти шаровидная, более или менее трёхгранная коробочка размером 15-20×8-12 мм, со сравнительно крупными семенами. После рассеивания семян надземные части растений быстро, в течение одной-двух недель, отмирают. В низкогорной полосе это случается к середине - концу июня.

Распространение

Сибирский кандык имеет локальное распространение в Южной Сибири, проникает в Монголию, горы Средней Азии и Китай, где растет на высотах от 1100 до 2500 м над уровнем моря. В Южной Сибири наиболее многочисленен к западу от Енисея (Алтай, Кемеровская, Томская и Новосибирская области, Хакасия).

Характерные места произрастания: лиственные леса (осинники, березняки), лесные поляны, разреженные лиственничники, темнохвойные леса (как правило, разреженных), редколесья у верхней границы; очень обилен на высокогорных лугах, проникает до границы снежников и тундр, нередок по каменистым склонам.

В культуре

Сибирский кандык холодостоек, влаго- и тенелюбив. Требует глубоких, богатых, влажных, но хорошо дренированных почв. Светолюбивое растение, мезофит и мезотроф.

Цветет рано весной, сразу после стаивания снега. Во время цветения кандыка обычны ночные заморозки и снегопады. При этом цветущие растения подвергаются сравнительно низким температурам (иногда ниже -10°С) и переносят их без повреждений. На ночь и во время похолоданий кандык закрывает цветки, после восхода солнца, если температура поднимается выше 0°С, растение их раскрывает. В случае дружной тёплой весны кандык быстро отцветает. И наоборот, если весна холодная и затяжная, цветение отдельных растений может продолжаться свыше двух недель.

Размножают семенами, луковицами и детками. Семена прорастают после длительной стратификации. Грунтовая всхожесть - до 50-60%.

Луковицы кандыка выкапывают при пожелтении листьев в августе, высаживают осенью. Так как луковицы имеют мясистые чешуи и тонкую оболочку, хранить до посадки их нужно во влажном торфе в прохладном помещении. Глубина посадки 16-20 см, расстояние между луковицами 15 см.

Без выкопки хорошо цветет в течение шести - восьми лет. О болезнях и вредителях сведений нет.

Использование

Кандык высокодекоративен, его используют для посадки группами в затененных местах, с северной стороны строений, в тени деревьев и кустарников, в альпинариях. Выведено несколько сортов кандыка с крупными и ярко окрашенными цветками и различными сроками цветения.

Ранневесенний медонос дающий самый ранний обильный взяток нектара и пыльцы. Нектар выделяется даже в не благоприятную для цветения погоду (заморозки по ночам, ветер, облачность).

Луковицы кандыка съедобны, раньше массово заготавливались местным населением некоторых регионов Южной Сибири. В луковицах на сухой вес содержится около 51% крахмала, 9,5% глюкозы, 12% слизей и декстринов и 5% белка. Луковицы едят сырыми, варёными и маринованными, из них варят напиток, заменяющий пиво. Луковицы поедаются также дикими кабанами.

Считается, что сибирский кандык очищает желчные протоки, улучшает работу печени и поджелудочной железы.

Популяция / статус сохранения

Сибирский кандык внесен Красную книгу Российской Федерации, Красноярского края, Республики Алтай, Кемеровской области, Новосибирской области, Томской области. Республик Тыва и Хакасия. Является реликтовым видом третичного возраста.