Ответ: Отрабатывать до автоматизма команду "Ко мне!".... Плюс попытаться убедить собаку, что чужие - это опасно (попросите кого-нибудь, кого собака не знает ее отпугнуть или слегка стукнуть, трепануть за шкирку и т.д.), что играть лучше со своими. Это действительно небезопасно - сейчас усиленно разжигается неприязнь, противопоставление собачников и несобачников, а неадекватных людей довольно много....
Мою собаку несколько раз пытались пнуть совершенно незнакомые люди, причем она к ним не подходила, нюхала на траве в сторонке и была на поводке - это они не ленились с тротуара сойти .....
А если бы сама подошла, наверное, убили бы!
Кстати, в общественных места вы обязаны водить собаку на поводке - это закон!