Не могли бы Вы дать сравнительную характеристику двух пород: бульмастиф и американский бульдог. Какая из них лучше для дома и охраны?

Обе названные вами породы относятся к одной породной группе - молоссы. По характеру и темпераменту они очень похожи, но мне кажется, что американский бульдог немного более жесткая собака, грубее, чем бульмастиф.
Американцы более подвижные, прыгучие (у моей приятельницы американец очень успешно занимается аджилити), бульмастифы более лояльны к детям и менее подвижны.
В каждой породе встречаются абсолютно разные особи и сказать, что ВСЕ собаки какой-то породы для дома и охраны лучше, чем ВСЕ собаки какой-то другой породы нельзя. Опять же очень многое от вас зависит - мой пудель работал на задержание лучше, чем многие овчарки, а в дом войти посторонние без меня вообще не могли.
Какую бы из пород вы не завели, хоть бульмастифа, хоть американца - даже если они вообще не будут уметь кусаться - навряд ли найдется кто-то, кто захочет это проверить - уж больно вид внушительный.
Мне кажется, вам надо поговорить непосредственно с владельцем мамы выбранного вами щенка - если она охранница, то вероятность, что дети будут охранять значительно увеличивается.