Голубика - лесная ягода, встречающаяся в средней и северной полосах России. В ней много витаминов, поэтому голубика является ценным продуктом для северян, спасающим от авитаминоза в зимний период. В отличии от черники, произрастающей в основном в сосновых лесах, голубика растет практически везде, даже не болоте.

Куст дикой голубики (Vaccinium uliginosum), фото фотография ягода

А почему голубику назвали голубикой? Черника и голубика названы по аналогии друг с другом, потому что очень похожи. Конечно, есть в них и разница: у черники ягоды мельче, они более кислые, темный сок пачкает руки и рот, плохо отмывается. Ягоды голубики крупнее, не такие кислые, слаще черничных, а сок имеет нейтральный окрас и не пачкается. Но главное отличие заключается в расцветке ягод - у голубики они сине-голубые, а у черники сине-черные. Потому их так и назвали - по цвету ягод.