Европейский речной угорь (European eel) - проходная рыба, размножение и развитие которой происходят в море, а взрослый период - в пресных водах. Тело обильно покрыто толстым слоем слизи. Длина до 2 м и вес до 4-5 кг. Окраска однотонная, без пятен. В реках ведет ночной образ жизни. Хищник, неразборчив в еде. Размножается в Саргассовом море на глубине около 1000 м. Продолжительное время, до нескольких суток, может жить вне воды, но обязательно во влажном месте. Продолжительное время, до нескольких суток, может жить вне воды, но обязательно во влажном месте.

Внешний вид европейского речного угря

Тело угря почти цилиндрическое, сжатое с боков в задней части, голова почти коническая, несколько приплюснутая. Боковая линия хорошо развита. По форме головы различают острорылых, или узкоголовых, и тупорылых, или широкоголовых угрей, считаемых стадиями превращения одного и того же вида, или особыми формами. Жаберных лучей 8-13, позвонков 110-119. Рот конечный, зубы небольших размеров. Очень мелкие зубы есть и на глоточных костях. Жаберные отверстия на боках тела вертикальные, хорошо развиты. Глаза небольшие, губы толстые. В плавниках нет колючих лучей.

Европейский речной угорь (Anguilla anguilla), фото фотография рыбы

Начало спинного плавника расположено далеко позади конца грудных плавников, ближе к основанию анального, чем к основанию грудных плавников, расстояние от него до конца рыла более чем в два раза превосходит длину головы; расстояние между вертикалью начала спинного и анального плавников почти равно длине головы. Чешуя мелкая, удлиненно овальная, более или 1 менее погруженная в кожу, есть на голове, теле и плавниках. Грудные плавники довольно большие, расположены за маленькими жаберными отверстиями; брюшных плавников у угря нет.

Размеры

Длина до 2 м и вес до 4-5 кг, обычные размеры (в наших водоемах) 32-72 см и вес 500-800 г, иногда свыше 1 кг.

Морской угорь, или конгер (Conger conger)

Окраска

Окраска речного угря однотонная, без пятен. Спина темно-зеленоватая или буро-черная, брюхо желтоватое или белое. Бока у неполовозрелых особей желтые, у половозрелых серебристо-белые с металлическим блеском.

Продолжительность жизни

В водоемах Белоруссии встречались угри в возрасте 20-21 лет.

Европейский речной угорь (Anguilla anguilla), фото фотография рыбы

Распространение

Реки бассейнов Черного, Азовского, Баренцева и Белого морей, озера Ладожское, Онежское, Чудское. Наиболее многочислен в реках, впадающих в Балтийское море. Акклиматизирован в водохранилищах и озерах Европейской части. Угорь входит во все реки, через Неву проходит в систему рек Ладожского и других озер. Все берега Средиземного моря, изредка Черное море, Азовское море.

Среда обитания и поведение

Европейский речной угорь - проходная рыба, размножение и развитие которой происходят в море, взрослый период жизни проводит в пресных водах. В реках ведет ночной образ жизни. Прячется в грунт обычно хвостом вперед, причем делает это с одинаковой, легкостью, как в мягком иле, так и в плотном песке. Зимой угри пассивны, они переживают это время года, зарывшись глубоко в ил или песок. Наиболее благоприятными являются хорошо прогреваемые заиленные озера, имеющие богатый бентос и обилие мелкой рыбы. Молодые угри в пресной воде, как правило, держатся у берегов, в травянистых зарослях. Угри старших возрастов переселяются в более глубокие илистые и захламленные места и глубже проникают там в грунт, часто на глубину 80 см и более. Мест с твердым и каменистым дном и прозрачной водой, как и малокормных заболоченных водоемов, избегают.

Европейский угорь (Anguilla anguilla), фото фотография рыбы

Европейский угорь продолжительное время, до нескольких суток, может жить вне воды, но обязательно во влажном месте. Он может непродолжительное время довольно свободно передвигаться по влажной траве, однако на сухом месте и на песке он быстро обсыхает и прекращает движение.

Питание

Хищник, неразборчив в еде. В пресной воде питается мелкой рыбой и ее икрой, лягушками, ракообразными, моллюсками. В море питание прекращается, кишечник дегенерирует. Широкоголовые угри в море питаются преимущественно рыбой. Личинки питаются зоопланктоном и фитопланктоном. При наступлении стадии поката интенсивность питания снижается.

Половое созревание европейского речного угря

Половозрелыми становятся в возрасте 5-7 лет (самцы при длине не менее 29 см, самки - 42 см).

Размножение

Европейский речной угорь размножается в Саргассовом море (в районе Бермудских островов) на глубине около 1000 м, при температуре воды не менее 7°C. Плодовитость очень высокая. Для угря весом 2,4 кг была определена плодовитость в 9 млн. икринок, т. е. по 3,75 млн. икринок на 1 кг веса рыбы. По другим литературным данным, у угря приходится по 500 тыс. икринок на 1 кг веса. Нерест происходит с ранней весны до лета, после чего взрослые рыбы погибают.

Американский, или пресноводный угорь (Anguilla rostrata)

Развитие

Полупрозрачные, сжатые с боков личинки угря (лептоцефалы) имеют маленькую голову и большие тонкие зубы. Личинок подхватывает течение Гольфстрим и за 3 года переносит к берегам Европы. По мере продвижения на восток лептоцефалы растут и у берегов Европы достигают длины 75 мм. Здесь лептоцефалы превращаются в маленьких, тонких, прозрачных стеклянных угорьков. Молодь угря входит в реки весной, при длине 6,5-7,5 см. В пресных водах проводят обычно около 4-6 лет (иногда свыше 10 лет), затем скатываются в море. Скат происходит с апреля по ноябрь. Рост в южных районах ареала быстрее, чем в северных. Угорь широко расселяется по рекам, озерам. В пресной воде проводит около 4-6 лет.

Хозяйственное значение

Европейский речной угорь - очень ценная промысловая рыба с высококачественным мясом, в котором содержится около 28-32% жира. Ловят угря главным образом в бассейне Балтийского моря, преимущественно ставными ловушками и переметами. Молодь угря используется для зарыбления внутренних водоемов (водохранилищ, озер и прудов). Лучшая насадка при ловле угря - выползок, лягушка или маленькая рыбка, в море это песчанка, но берет угорь и любую другую приманку. Попавшийся на крючок угорь отчаянно сопротивляется.

Литература:
1. Н. Световидов. Рыбы Черного моря. Москва-Ленинград, 1965
2. Лебедев В.Д., Спановская В.Д., Савваитова К.А., Соколов Л.И., Цепкин Е.А. Рыбы СССР. Москва, Мысль, 1969
3. Рыбы севера Нижнего Поволжья: В 3 кн. Кн. 1. Состав ихтиофауны, методы изучения / Е.В. Завьялов, А.Б. Ручин, Г.В. Шляхтин и др. - Саратов: Изд-во Сарат. ун-та, 2007. - 208 с: ил.
4. А. В. Неелов. Рыбы. Л.: Лениздат, 1987. - 157 с., ил. - (Природа Ленинградской области).
5. П. И. Жуков. Рыбы Белоруссии. Издательство «Наука и техника», Минск, 1965
6. Атлас пресноводных рыб России: В 2 т. Т.1. / Под ред. Ю.С. Решетникова. - М.: Наука, 2003. - 379 с.: ил.