Мирт обыкновенный (Myrtus communis)

Мирт - вечнозелёный кустарник, который служит символом молодости и красоты. Его тёмно-синие ягоды имеют приятный смолистый аромат. Мирт обыкновенный подходит для комнатного озеленения и очищает воздух от болезнетворных бактерий. Листья, цветки и плоды используются в парфюмерной промышленности, медицине и кулинарии. Существует множество разновидностей мирта, которые выращиваются в декоративных целях.

Описание

Вечнозелёный разветвленный кустарник или небольшое дерево, которое может достигать высоты до 4-5 метров. Молодые побеги четырёхгранные, слегка волосистые с красноватой корой, а старые - округлые, серые или серо-коричневые, голые, с бурой корой. Мирт обыкновенный характеризуется медленным ростом и может иметь продолжительный срок жизни, достигая возраста до 300 лет.

Листья кожистые, голые, вечнозелёные, цельнокрайние, размером 2-5×1-2 сантиметров. Могут быть как яйцевидными, так и ланцетными, овальными или заострёнными. Темно-зеленые листья расположены супротивно. Содержат эфирное масло, благодаря чему обладают сильным запахом.

Мирт обильно цветёт в конце весны - с мая по июнь. Однако довольно частым бывает и вторичное цветение, которое может происходить с августа по сентябрь, а при тёплой осени даже в октябре. Белые или желтоватые цветки пазушные, одиночные, небольшие - 1-2 сантиметра в диаметре, пятилепестковые, с множеством тычинок, выступающих из цветка.

Плоды - иссиня-чёрные, пурпурно-чёрные, реже - беловатые, шаровидно-яйцевидные ягоды, с многочисленными почковидными семенами. Созревают с ноября по январь, долго сохраняются на растении. В диаметре ягоды достигают 5-10 миллиметров. Съедобные, но невкусные.

Распространение

Мирт обыкновенный растёт в Средиземноморье, на Азорских островах, в Северной Африке, в Южной Европе и Западной Азии. В дикой природе встречается на юге Франции, в Испании, Италии, Алжире, на Кипре и в Малой Азии. Используется как декоративное, пряное и эфирное растение в ряде стран Западной Европы, Индии, Эфиопии, Сомали и других.

В культуре

Мирт - светолюбивое и относительно засухоустойчивое растение, которое часто выращивают как декоративное в регионах с субтропическим климатом. Рекомендуется для комнатного озеленения. Растение неприхотливо, но требовательно к поливу: нельзя допускать пересушки почвы, летом следует поливать обильно и удобрять. Боится сильных холодов.

С середины декабря до конца января у мирта период покоя. В это время его нужно поместить в холодное, но светлое помещение. Мирт можно выращивать и в комнате: зимой его держат на подоконнике, поливая равномерно и умеренно, а летом выносят на балкон, где поливают обильно и обязательно удобряют.

Условия содержания взрослых растений - прохладные помещения. Хорошо зимует при низких положительных температурах 7-15°С. Мирт, выращенный в горшке, любит солнце, но плохо переносит сквозняки, поэтому летом горшки лучше выставлять на освещённые, но уединённые балконы или веранды.

Во время активного роста мирту необходима подкормка навозной жижей. Особенно хорошо растение отзывается на азотные и калийные удобрения, что важно для весеннего вегетативного развития.

Хорошо переносит обрезку, благодаря чему кусту можно придать разнообразную форму. При пожелтении листьев рекомендуется поливать растение подкисленной водой. Кроме того, для стимулирования цветения молодые растения прищипывают.

Мирт плохо переносит пересадку, поэтому его сразу сажают в горшок большего размера ранней весной. Для его выращивания подходит почвенная смесь из глинисто-дерновой земли, торфа, парниковой земли и песка (в соотношении 2:1:1:0,5). Растение предпочитает кислые или нейтральные реакционные почвы, особенно с гранитной матрицей, и может адаптироваться к бедным и засушливым условиям. На известняковом субстрате его листья светлеют и желтеют.

Размножают семенами и полуодревесневшими черенками весной и летом. Черенки укореняются в течение 20-30 дней при температуре 16-20°C в субстрате из дерновой, перегнойной земли, торфа и песка (в соотношении 1:1:1:1). Размножение семенами рекомендуется для любителей из-за простоты и низкой стоимости. Растения, полученные из семян, растут медленно и начинают плодоносить через 4 года. Посев проводят в декабре-январе, когда ягоды созревают, и семена ещё сохраняют всхожесть. Ящик заполняют почвой, равномерно распределяют семена (3-4 семени на 1 см²) и покрывают их лёгким слоем почвы. После посева необходим частый умеренный полив. Саженцы пересаживают в банки ёмкостью пол-литра, когда они достигают высоты 4-6 сантиметров.

Мирт может подвергаться атакам вредителей, таких как белокрылка, мучнистый червец и щитовка, а также страдать от пятнистости.

В мифологии

В древности мирт служил символом молодости и красоты, а его рощи разводили близ храмов богини красоты Венеры, так как считалось, что богиня, только что рожденная из морского прибоя, укрылась в роще Миртов. Его белые цветы символизировали девственную грацию, а в Риме венки из мирта украшали молодых девушек или женихов. В библейские времена его ценили за аромат.

В Греции верили, что ветвь мирта придаёт человеку животворную силу, а в арабской легенде рассказывается, как Адам принёс из рая веточку мирта и посадил её на грешной земле.

В эпоху Ренессанса вечнозелёный мирт стал символом вечной любви и супружеской верности.

Хозяйственное значение и использование

Мирт обыкновенный - красивое декоративное растение, которое рекомендуется для комнатного озеленения и использования в качестве солитера в интерьере или для зимних садов. Существуют садовые формы с пёстрыми и мелкими листьями, низкорослые сорта, а также кустарники с белыми ягодами. Мирт обладает прекрасным ароматом, обильно цветёт в конце весны или начале лета.

Особенно интересно использование мирта для создания живых изгородей. В благоприятных условиях он способен образовывать густые средние или высокие изгороди за несколько лет. Небольшие листья и способность к вегетативному оплетению делают его пригодным для формирования живых изгородей с геометрическим рисунком при стрижке.

На Корсике и Сардинии из зрелых ягод мирта делают итальянский ликёр мирто. Ягоды также добавляют в мясные и рыбные супы, тушёную говядину и свинину, отварное мясо морской рыбы. До появления перца ягоды широко использовали в качестве специи, в том числе для ароматизации колбас. Мирт реже используют в качестве приправы для ризотто. Листья мирта имеют острый горький вкус и используются нарезанными или целыми для приправы жареного мяса, рагу, для начинки и салатов. Итальянцы оборачивают мясо, оленину и птицу целыми веточками мирта перед запеканием или копчением, а также кладут веточки внутрь мяса. Перед употреблением веточки удаляют.

Мирт содержит эфирное масло, которое используют в медицинских целях, для приготовления благовоний и в парфюмерной промышленности. Эфирное масло мирта рекомендуют как антисептическое, тонизирующее и мочегонное средство при различных заболеваниях. Листья и молодые ветки мирта используют для ускорения заживления переломов костей, а сок из плодов - как средство против перхоти. Эфирные масла мирта обладают антипролиферативными свойствами и помогают предотвратить порчу продуктов.

Мирт обладает фитонцидными свойствами и очищает воздух от болезнетворных бактерий.

В Библии мирт символизирует бессмертие и победу жизни над смертью, а также является символом мира и радости.

Популяция / статус сохранения

Международный союз охраны природы (МСОП) с 2017 года классифицирует обыкновенный мирт, как вид вызывающий наименьшее беспокойство (LC). Сбор плодов и листьев мирта в диких популяциях не оказывает значительного влияния на его жизнеспособность. Однако растущая урбанизация, природные пожары, выпас скота и вырубка лесов создают давление на эти популяции, хотя и не представляют серьёзной угрозы для их существования.