ЗооКлуб ЗооКлуб


Главная Вопросы и ответы Почему? Зачем? Как? Для чего?

Как выбрать дыню?

Дыня - это восхитительное лакомство, которое сложно чем-то заменить. Но только спелая и сладкая. А то ведь дыни бывают разные. Даже большая дыня может быть не очень сладкой. И принесешь ее домой - большую и ароматную, а попробуешь - и наступает разочарование. Так как же выбрать дыню так, чтобы действительно получить наслаждение от ее восхитительного вкуса?

Спелые желтые дыни, фото фотография фрукты

Важно не покупать дыни вдоль дорог и магистралей. Ведь они легко впитывают тяжелые металлы и токсины - как бы не отравиться.

Если выбираете дыню на рынке, попросите продавца показать заключение СЭС и лицензию на торговлю. Эти документы всегда предоставит добросовестный продавец. А с тем, у кого их нет, лучше не связываться и поискать дыню в другом месте.

Внимательно осмотрите дыню. Она должна быть целой, без пятен, вмятин и трещин. В таких повреждениях могут поселиться вредные бактерии. Кожура должна иметь равномерный окрас.

Разрезанный плод также брать не стоит. Ведь разрезанная мякоть - среда для быстрого появления бактерий. Да и где гарантия, что нож, которым его разрезали, был чистым. Но если дыня все же разрезана, осмотрите семечки. Большие семечки, которые легко отходят от мякоти, говорят о зрелости плода.

Не зря знатоки наслаждаются не только вкусом, но и ароматом плода. Спелая дыня пахнет очень приятно, в ее аромат вплетаются медовые, ананасовые или грушевые ноты. А неспелые не пахнут вовсе.

Разрезанная желтая дыня, фото фотография фрукты

Перед покупкой дыню обязательно нужно похлопать. Если она спелая, звук будет глухой. Хвостик должен быть сухой и толстый, а носик - слегка мягкий. Попробуйте ее наощупь. Зрелая дыня более мягкая. Но здесь также важно, чтобы плод не был излишне мягок, ведь это свидетельствует о перезрелости. А самые твердые - незрелые дыни.

Самые вкусные дыни осенью. В это время плоды наиболее зрелые и полезные. Весь секрет в методе выращивания поздних дынь, не предполагающий внесения большого количества удобрений.

Для особых ценителей такого сорта дынь, как «Торпеда» также дадим несколько советов по выбору вкусного плода. «Торпеда» - это поздний сорт продолговатой формы, с ароматными и сладкими плодами. Но и дыни этого сорта нужно уметь выбирать.

Кожура у сладкого и вкусного плода светло-желтая, полностью покрытая желтыми шероховатыми бороздами в виде паутины. Чем больше на кожуре таких борозд, тем вкуснее дыня. При этом трещин и пятен быть не должно.

Дыни сорта торпеда, фото фотография фрукты

На ощупь дыня достаточно тверда. Мягкость «Торпеде» не свойственна и свидетельствует о перезрелости.

О зрелости будет свидетельствовать и приятный аромат плода. Сухой хвостик также говорит о спелости плода. Зачастую такие дыни продают без хвостиков, чтобы скрыть незрелость.

И, конечно, лучше всего выбирать отечественные дыни - «Торпеду» и «Колхозницу». Этим сортам не страшны ни продолжительное хранение, ни транспортировка. В продаже есть дыни, привезенные издалека, но они уступают нашим по вкусу.

Учитывайте наши советы при выборе дынь, и они будут радовать вас замечательным вкусом.

Новинки раздела:

Самые ядовитые змеи России
В России водятся самые разные змеи, но не все из них одинаково ядовитые. Некоторые неопасны для человека...

Обновлен ТОЛКОВЫЙ СЛОВАРЬ ИМЕН ЛОШАДЕЙ дающий не только объяснения каждой кличке, но и её значение и происхождение...

Самые необычные кактусы
Кактус – одно из самых необычных растений в мире. И всё же и среди этих чудо-растений есть виды, которые более удивительны, чем другие...

Самые хитрые животные в мире
В этой статье мы расскажем, как животные умеют хитрить, обманывать и выкручиваться из сложных ситуаций...

С кем может жить крапчатый сомик?
Можно их лечить солью? А что они едят?
10 самых распространенных пород домашних свиней
В настоящее время существует множество пород свиней. Некоторые из них распространены гораздо шире остальных...
64 факта о крокодилах
Аллигаторы, кайманы и некоторые крокодилы нагребают гнезда-кучи из растительного мусора и почвы...
Аквариум: двенадцать "НЕТ"
Вещи, которые НЕ должен делать начинающий аквариумист
100 фактов об акулах
Акулы – единственные рыбы, которые умеют моргать двумя глазами одновременно...
110 фактов о свиньях
Свиньи не потеют. Единственное место, где можно заметить капельки пота — это кончик их носа...
10 самых редких пород собак в мире
Из-за небольшой численности некоторые породы собак входят в разряд редких или эксклюзивных...
10 самых редких пород кошек
В рейтинг попали и молодые гибридные породы и породы с вековой историей...


Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2021, Зооклуб - домашние и дикие животные
На сайте установлены коды Яндекс.Метрика и Google Analytics, собирающие статистику о посетителях. Если Вы против обработки своих данных, покиньте сайт.
ОК, остаюсь