Ответ: Какого пола имеющаяся у Вас собака? лучше заводить собаку противоположного пола, а Вашу дворнягу стерилизовать.
В квартиру лучше заводить собаку курчавую или гладкошерстную. Относительно дружелюбия собаки к Вашей собаке, Вашим детям и пр. гарантировать ничего нельзя ни для одной породы. Все очень сильно зависит от характера того, кто к Вам попадет, а также от характеров тех, к кому попадет новый член семьи (я имею в виду Вас, Вашего мужа и имеющуюся у Вас живность).
Теперь относительно защиты. Если сумеет подобрать хороших заводчиков, то рекомендую вам взять кане-корсо, или среднеазиатскую овчарку, или добермана, или ротвейлера. Хороших овчарок, способных постоять за хозяина или его имущество я на сегодняшний день не знаю (это не значит, что их нет, просто мне они не известны).