Ответ: С риджбеками я общалась крайне мало, 2 раза в жизни на выставке… Поэтому ну ничего из своего опыта сказать не могу (поведение выставочной собаки заметно отличается от поведения домашнего любимца и поведение на выставке отличается от поведения этой же собаки дома). С овчарками общалась заметно больше – не могу сказать, что много нестабильных, не больше, чем в любой другой породе. Из овчарок мне больше симпатичны восточники, но это только мои предпочтения ))))).
Я бы на вашем месте взяла риджбека. 1. Шерсть (даже самая ухоженная овчарка линяет дома круглый год и довольно ощутимо пахнет. От риджбека шерсть тоже есть, «как с елки иголки», но убирать ее гораздо проще, а запаха почти нет. Риджбек изначально охотник на львов, а овчарка – на человека, который обладает заметно более слабым обонянием. А совсем вначале овчарка – пастух, ей нет смысла скрывать свое присутствие). 2. Овчарок много, а риджбеков мало (люблю все экзотическое))))) 3. Внешне риджбек МНЕ более симпатичен… 4. Риджбеки нуждаются в заметно меньших нагрузках (физических и умственных), чем овчарки, которых постоянно надо чем-то озадачивать, иначе начнет развлекаться. Риджбек развлекает себя сам (на охоте собака сама принимает решение, охотник далеко и не руководит).
Но это все очень субъективно…