Разносолы к зиме

Немыслимо полноценное кормление кроликов без моркови. Выращивать ее можно практически повсеместно: морковь и холодоустойчива, и вместе с тем засухоустойчива. А ее ценных качеств не пересчитать. Есть и отрицательное, пожалуй, одно, но очень важное: слишком трудно хранить морковь зимой. Нужен хороший подвал, заготовленный песок, чтобы пересыпать корнеплоды, и все равно пропадает много.

Оказалось, что кролики с не меньшим удовольствием, чем свежую, едят квашеную или соленую морковь. А питательные вещества в ней полностью сохраняются. Для засолки всю нестандартную морковь нужно тщательно вымыть, сложить в чистые бочки и залить 4-5-процентным раствором соли. Сверху положить кружок без гнета. Морковь в таком солевом растворе отлично сохраняется до июня следующего года. Особенно она полезна при откорме осенью взрослому молодняку и самкам с малышами весной. Давать ее следует измельченной в составе мешанки. Ботву моркови не выбрасывайте, а, наоборот, постарайтесь как можно дольше сохранить ее в полуподсушенном виде. Это отличная подкормка для крольчат и слабых, переболевших кроликов.

Можно приготовить комбинированный силос, где морковь еще лучше сохраняет свои кормовые достоинства. Целую морковь перекладывают между слоями рубленой, посоленной капусты и заквашивают.

Теперь о капусте. Много у нее достоинств, очень любят ее кролики, но следует знать, что они отказываются от других кормов, если в клетке постоянно имеется капуста. А это может привести к расстройству пищеварения, ослаблению организма.

Капуста кольраби высокоурожайная, сочная, хорошо переваривается животными. В ней много содержится всевозможных витаминов и микроэлементов. Кролики особенно хорошо едят ее в свежем виде, поэтому заведите ее у себя для зеленой подкормки. А осенью приготовьте превосходный силос из этой капусты. Кольраби - одна из самых сочных кормовых культур. По химическому составу отличается от листовой капусты повышенным содержанием сахара, клетчатки и аскорбиновой кислоты. Растение холодостойкое и устойчивое к заморозкам. В год посадки образует короткий, сильно утолщенный в средней части стеблеплод, напоминающий брюкву.

О брюкве, турнепсе и куузику тоже следует поговорить. Кролики охотно едят их листья и корнеплоды. Растения эти холодостойкие. Высевать их можно в центральных, западных и северных районах страны. На юге урожаи брюквы и куузику можно собирать дважды, хотя часто сдерживающим фактором бывает жара и недостаток влаги, к чему эти корнеплоды очень чувствительны.

По питательности и кормовым достоинствам они очень близки к свекле. Из них получается превосходный комбинированный силос.

В тех местах, где позволяют погодные условия, для кроликов нужно выращивать тыкву, кабачки и кормовой арбуз. Это отличные сочные корма, богатые витаминами, отличающиеся хорошей питательностью, легко перевариваются.

Дают их кроликами и свежем виде (кабачки лучше недозрелыми) и готовят из них комбинированный силос с кукурузой. Ценность тыквы и арбуза еще и в том, что они долго сохраняются в свежем виде.

Не следует забывать и о семенах этих культур. В них много белка, жиры, витаминов. До некоторой степени они заменяют концентрированные корма. А тыквенные семена можно использовать как профилактическое средство против многих гельминтов (глистов).

При приготовлении силоса нужно обязательно помнить, что в силосуемой массе должны быть растения, содержащие достаточное количество сахара, так необходимого для образования молочной кислоты, которая является консервантом. Иначе вся масса испортится и ее нужно будет выбросить.

Если зеленая масса загрязнена, ее нужно тщательно промыть водой, затем хорошо измельчить в корыте, взвесить и загрузить в бочки, равномерно пересыпая солью из расчета 2 - 2,5 процента от веса массы. Хорошенько все утрамбовывайте по мере наполнения бочки. Сверху положите кружок и гнет. Бочки можно поставить в такое место, где с наступлением морозов масса может замерзнуть. Это не страшно. Каждую очередную порцию для кроликов нужно приносить в тепло на 10 - 12 часов, чтобы она полностью оттаяла.

Очень важно правильно кормить кроликов корнеклубнеплодами. Кроме картофеля, их нужно давать зверькам в сыром виде. Утром кормление животных начинайте с сочных кормов, в полдень добавляйте концентраты, а на ночь в обязательном порядке давайте сено. Взрослым кроликам корнеклубнеплодов можно скармливать не более 600 граммов в сутки. Молодняку в возрасте от 3 до 6 месяцев 250 - 400 граммов, а малышам - 100 - 250 граммов. К хорошему силосу кролики привыкают очень быстро, а первое время его можно сдабривать концентратами.

Если в этом году у вас не было на участке тех растений, о которых мы рассказали, позаботьтесь о семенах заранее: осенью или в начале зимы. Тогда весной у вас на грядках появятся самые разнообразные корма для кроликов. 

Источник: журнал "Юный натуралист" 1983 - 9