ЗооКлуб ЗооКлуб


Главная Интересные факты про животных

Жиры: пищевая ценность и ожирение


Некоторые следящие за здоровьем люди негативно относятся к жирам, хотя они очень ценны для животных. Некоторые люди стараются потреблять как можно меньше жиров, но со временем они начинают понимать, какое большое значение они имеют для нашего здоровья.

Факты о жире. Жиры - это источники энергии. В жирах содержится примерно в два раза больше энергии, чем в белках и углеводах. Так как растительная и животная пища богаты жирами, они являются экономичным источником продуктивной энергии и жирных кислот. Жиры также могут вырабатываться в организме из жирных кислот, углеводов и продуктов обмена белков. Жиры выполняют множество функций: они обеспечивают организм энергией и жирорастворимыми витаминами, делают еду вкусной и влияют на её структуру. Различные жиры могут влиять на аппетит, на способность выполнять мышечную работу, на состояние шерсти, и в организме могут откладываться разные виды жиров.

Источники жира. Собаки и кошки эффективно потребляют многие жиры и масла: свиное сало, говяжий и птичий жиры, хлопковое масло и гидрогенизированные растительные масла. Ненасыщенные жиры (жиры с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот), такие как рыбий жир, могут вызвать дефицит витамина Е, если питаться ими постоянно. Гидрогенизированное кокосовое масло плохо переваривается, и если кормить им кошку, это может привести к печёночному липидозу. Эти масла, как правило, не используются при производстве кормов для животных. 90% содержащихся в кормах для собак жиров - перевариваемые (в кормах для кошек процент чуть меньше).

Высшие жирные кислоты. Высшие жирные кислоты содержатся в жирах, и они просто необходимы организму. Наиболее важные из них - линолевая, альфа-линолевая и арахидоновая. Организм собаки может синтезировать арахидоновую кислоту из линолевой. Кошкам же необходимо потреблять с пищей все эти три кислоты. 2% от ежедневного потребления калорий должны приходиться на высшие жирные кислоты. Процентное содержание линолевой кислоты зависит от источника жира.

Жир/МаслоЛинолевая кислотаАрахидоновая кислота
Сафлоровое масло 72.7% -
Кукурузное масло 55.4% -
Птичий жир 22.3% 1%
Говяжий жир 4.3% 0.2%
Рыбий жир 2.7% 25%

Потребность в жирах. Количество содержащегося в большинстве кормов жира не соответствует потребностям животного. Так как жиры улучшают вкусовые качества корма и являются отличным источником калорий, то обычно в кормах их содержится больше, чем нужно. Некоторые домашние диеты могут привести к недостатку в организме линолевой кислоты. Ещё одна проблема в том, что корм часто хранят в тёплых и влажных местах, от этого он быстрее портится и жиры в нём распадаются. Минимальная суточная потребность животных в линолевой кислоте составляет 1%.

Виды и стадии роста Минимальная потребность в жире Рекомендуемое количество потребляемого жира
Котята 8% 20%
Взрослые кошки 5% 15-20%

Недостаток и переизбыток жира. Нехватка высших жирных кислот может привести к ухудшению репродуктивной способности, это также может уменьшить скорость заживления ран; при недостаточном количестве жирных кислот шерсть животного может стать сухой и тусклой, а кожа начнёт шелушиться, могут появиться кожные инфекции и пиодермия. У котят и щенков могут быть проблемы с развитием и дефекты роста.Наиболее распространённая проблема, связанная с потреблением жиров - ожирение. В борьбе с лишним весом помогает диета, которая предполагает потребление меньшего количества жиров и большего количества волокон. Проблема в том, что от таких диет шерсть животного становится тусклой, а кожа - сухой (это результат нехватки в организме жирных кислот). Решить эту проблему можно, давая питомцу концентрированные жирные кислоты в виде добавок, в них сравнительно немного калорий.

Правообладатель: портал Зооклуб
При перепечатке данной статьи активная ссылка на источник ОБЯЗАТЕЛЬНА, в противном случае, использование статьи будет рассматриваться как нарушение "Закона об авторских и смежных правах".

 
Новинки раздела:

10 самых маленьких змей планеты
О самых маленьких змеях планеты мы вам и расскажем в данной статье. Каково это — быть такими крохотными?

Самые популярные породы собак в мире
Популярность породы — это лишь дань моде. Об этом следует помнить, знакомясь с нашим рейтингом...

Самые красивые пауки в мире
При виде паука мы обычно испытываем страх или отвращение — что может быть красивого в этих жутких восьминогих созданиях, поедающих мух?

3000 фактов о животных и растениях
Интересные, занимательные и любопытные фактов о жизни животных и растениях в картинках...

Купить-продать собаку, кошку и других животных, а также услуги, корма и товары на БЕСПЛАТНОЙ доске объявлений

10 самых больших видов аквариумных рыб
Обустраивая свой аквариум, очень важно правильно подобрать рыб, в том числе и по размеру...
10 самых красивых пород короткошерстных кошек
Короткошерстные кошки существовали задолго до длинношерстных их собратьев...
10 самых медленных животных
Кто же из животных самый-самый медлительный на планете?
10 самых плодовитых млекопитающих
Жизнь популяции или целого вида животных во многом зависит от размножения...
10 самых длинных водных животных
Живые существа, обитающие в воде, очень разнообразны по форме, размерам и образу жизни...
Самые медленные птицы и насекомые планеты
Скорость полета важна, как хищнику, так и его жертве...
10 самых редких пород кошек
В рейтинг попали и молодые гибридные породы и породы с вековой историей...
10 самых красивых птиц планеты
Выбрать самых красивых птиц из тысяч видов - непростая задача...
90 невероятных фактов про китов
Кит пускает не фонтанчик, а струю углекислого газа. Он так выдыхает. Остальное — брызги...
Любопытные факты про медведя-губача
Медведь-губач с удовольствием влезает на финиковые пальмы и выцеживает из сосудов, висящих на них, пальмовый сок...


Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2017, Зооклуб - домашние и дикие животные       Дизайн сайта - Vitalik.info