Система выгульного свиноводства с получением двух опросов в год

Система выгульного содержания свиней основывается на 6-ти-месячном производственном цикле, в которой опорос проводится поздней зимой или поздним летом. Система уместна в растениеводческих хозяйствах, в которых свиноводство является побочной продукцией, для более эффективного использования сезонных рабочих, а также ресурсов - земли, строений, машин и оборудования и т.д. Растениеводство характеризуется периодичной интенсивностью занятости рабочих рук. Планирование опоросов при данной системе содержания должно основываться на максимальном использовании свободных рабочих рук в "межсезонье". Также, поскольку система не требует выделения специальных помещений, она может быть использована руководителем, который не желает постоянно заниматься животноводством, но который готов им заниматься в течение короткого время.

Преимущества: Финансовые вложения в строения и оборудование относительно небольшие и, за исключением кормушек и изгородей, представляют собой легко продаваемые активы (ликвидные), не обременяющие хозяйство. Система двухразового опороса дает уникальную возможность получить навыки по содержанию свиней прежде, чем Вы построите капитальный свиноводческий комплекс.

В отличие от экологически зависимых систем такая система допускает некоторую гибкость. Производство не связано долгосрочными активами и позволяет относительно свободно расширять или уменьшать производство, а также выступать в качестве субподрядчика. Широкое использование пастбищ и сенокосов позволит значительно снизить стоимость покупных кормов. Однако, рекомендуется использовать научно обоснованный рацион кормления. Тем не менее, программа кормления может быть спланирована таким образом, чтобы скармливать отходы сельскохозяйственных культур с некоторыми протеиновыми добавками. Это, в свою очередь, снизит затраты на приготовление, хранение и заготовку кормов. При этой системе решается проблема утилизации навоза и жижи.

Недостатки: Система сильно подвержена изменениям рыночной конъюнктуры, создавая тем самым предпосылки банкротства. Самые низкие цены на свинину в США чаще всего бывают в Марте-Апреле и Октябре-Ноябре. Руководитель сталкивается с ситуацией потери в рыночной цене на 2% в сравнении с круглогодичным производством. Система содержания требует использования не только подстилки, но и пастбищ. В некоторых областях солома может быть дорогой, в то время как выгульное содержание замещает полезное использование угодий. В этом случае расчет эффективности должен учитывать стоимость использования земли, как если бы на ней выращивалась самая доходная культура.  

При системе двухразового опороса, трудоемкость в расчете на 1 отъемыша возрастает на 50-100%% в сравнении со специализированными свиноводческими комплексами.  

Производственная система сильно подвержена неблагоприятным погодным факторам, которые, во-первых, снижают привес, а во-вторых, создают определенный дискомфорт работникам. Рентабельность низкая. Смета расходов для США предполагает производительность труда на уровне 6 долларов и 2% окупаемости вложений на каждого отъемыша.  

Планирование производственного календаря

Система двухразового опороса - сезонная, поэтому многие руководители комбинируют ее с растениеводством, КРС, или прочей деятельностью. Именно поэтому столь важно подготовить календарь с тем, чтобы спрогнозировать потребность в ресурсах, особенно рабочей силы.

В таблице №1 представлен календарь, по которому начало опоросов, планируются 1 марта и 1 сентября.

Цифры 9-го раздела таблицы №1 показывают возможное распределение рабочей силы в %% по месяцам года. Допускается перемещение данных в ту или иную сторону по мере изменение дат проведения опоросов. Раздел 12 показывает почасовое распределение рабочей силы в течение месяца. Для получения годовой потребности в рабочей силе, помножьте количество свиноматок (раздел 10) на почасовую потребность в рабочей силе в расчете на 1 свиноматку (раздел 11). Затем распределите потребность в рабочей силе соответственно помесячной потребности, указанной в разделе 9.

Организация производства

Для упреждения конфликта основной деятельности с низкой рыночной ценой на свинину в апреле и ноябре некоторые руководители сдвигают плановые опоросы на месяц (например, февраль и август). Однако, при этом усугубляется риск влияния погодных условий во время проведения опоросов. Система двухразового опороса, при которой рождаются и растут поросята, не многим отличается от естественных условий. Поэтому при неблагоприятных погодных условиях и работники и животные сталкиваются с определенным дискомфортом, вызванным жарой и/или холодом и/или грязью.

Разведение

Изолируйте хряка-производителя через четыре недели после начала скрещивания. В результате снижается время проведения опороса, что имеет следующие преимущества: - Снижение уровня заболеваемости молочных поросят.
- Улучшение контроля над свиноматками во время опороса.
- Предупреждение отставания роста животных от основного стада, что создает проблемы в стадии откорма.

Четырехнедельный сервис-период позволяет ожидать, что один хряк-производитель осеменит 10 свиноматок. Тем не менее, поскольку существует риск покупки бесплодного животного, или не совсем здорового, мы рекомендуем приобретать одного хряка-производителя на десять свиноматок плюс один дополнительный. "Половина" хряка-производителя выбраковывается в сентябре. Это означает, что хряки-производители различного возраста (или размера) и породы будут работать все время. Зрелые животные приобретаются для оплодотворения свиноматок, а молодняк - для молодых племенных свиноматок и первоопоросок. Производители, использующие ротационное скрещивание, должны внимательно следить за процессом оплодотворения. Скрещивание животных должно избегать родственной близости. Родственная близость значительно снижает производственные показатели и, как результат, рентабельность.