ЗооКлуб
Новинки раздела:

Самые распространённые кактусы
Какие кактусы заводят любители цветов чаще всего?

Самые полезные комнатные растения
Некоторые комнатные растения имеют полезные для человека свойства...

Самые ядовитые в мире растения
Эти растения нужно знать, чтобы не навредить себе во время путешествий или загородных прогулок...

Самые ядовитые комнатные растения
Растения не всегда такие безобидные, как кажутся. Некоторые виды содержат опасные для человека и животных вещества...

10 самых красивых пород короткошерстных кошек
Короткошерстные кошки существовали задолго до длинношерстных их собратьев...
20 фактов про малайского медведя
У биуранга - самые длинные когти и язык среди всех медведей. Язык может достигать в длину до 25 сантиметров...
10 самых плодовитых млекопитающих
Жизнь популяции или целого вида животных во многом зависит от размножения...
10 самых страшных животных
Внешний вид некоторых животных часто ассоциируются у людей со злыми существами, например, ведьмами или драконами...
Систематика | Описание | Фото | Видео | Литература |

Фасоль огненно-красная, или бобы турецкие (Phaseolus coccineus)


Огненно-красная фасоль является культурным растением, которое может выращиваться как в качестве овощной культуры, так и для декоративных целей. Обычно выращивается как однолетнее растение, наибольшую декоративность приобретает на солнечных местах. Известна своими алыми или белыми цветами, распускающимися летом, и часто используется для создания красивых букетов. Огненно-красная фасоль отлично подходит для быстрого и красивого вертикального озеленения.

Фасоль огненно-красная, или бобы турецкие (Phaseolus coccineus), фото фотография растения

Описание

Фасоль огненно-красная - это однолетнее травянистое растение с тонкими стеблями, достигающими высоты 4-5 метров, на корнях которого образуются мелкие клубеньки.

Огненно-красная фасоль имеет тройчатые листья, покрытые пушком с обеих сторон и имеющие мелкие незаметные прилистники. Овальные листья обычно заканчиваются острым кончиком или слегка закруглены на вершине и имеют темно-зеленый цвет. Длина листьев обычно составляет от 7,5 до 12,5 сантиметров.

Огненно-красная фасоль цветет с июня по начало заморозков. Цветки мелкие, собраны в гроздья на коротких цветоносах. Они могут быть белыми, розовыми, красными или пестрыми. У цветков крупные венчики, которые в несколько раз больше чашечки. На коротких цветоносах располагаются гроздья цветов, которые могут быть такой же длины, как листья. Яркие цветы фасоли привлекают колибри и пчел.

Фасоль огненно-красная, или бобы турецкие (Phaseolus coccineus), фото фотография растения

Плоды представляют собой крупные бобы разной длины, внутри которых содержатся семена плоскоэллиптической формы. Стручки могут быть покрыты редкими волосками или быть гладкими. Семена съедобные, белого цвета. У некоторых сортов фасоли встречаются фиолетовые стручки. Семена созревают в конце сентября - начале октября.

Распространение

Огненно-красная фасоль родом из Северной и Южной Мексики. Обычно она растет на высотах от 1500 до 2500 метров над уровнем моря. Растение можно найти во вторичных лесах, на открытых пространствах, на лугах и лесных полянах. Она может расти на различных типах почвы, от песчаной до богатой гумусом известняковой. Есть много подвидов, каждый из которых ограничен определенной местностью. Фасоль огненно-красная широко культивируется в Америке, Азии и Европе.

В культуре

Огненно-красная фасоль декоративна во время всего цветения. Она устойчива к различным погодным условиям и заболеваниям. Предпочитает солнечное место и питательную почву. Ей нужна опора и регулярный полив. Для обильного цветения можно ежемесячно удобрять фасоль комплексными минеральными удобрениями. Огненно-красная фасоль обычно цветет с июня по сентябрь. В это время нужно удалять увядшие цветы. Ее нельзя сажать на местах, где недавно был внесен навоз.

Фасоль огненно-красная, или бобы турецкие (Phaseolus coccineus), фото фотография растения

Чтобы посадить огненно-красную фасоль, сначала нужно замочить ее семена в воде на 24 часа. В начале июня можно сажать семена на постоянное место, по 1-2 в каждое гнездо. Если вы хотите добиться более раннего цветения, можно использовать рассаду: в апреле посадите семена в торфяные горшки диаметром 9 см, по одному или два семечка в каждый горшок. Когда заморозки закончатся, пересадите растения в открытый грунт, вместе с горшками. Расстояние между ними должно быть около 20 см. Сначала фасоль нужно регулярно поливать и удобрять азотом.

Токсичность

Огненно-красная фасоль не является токсичным растением. Однако сырые семена могут вызывать неприятные симптомы, такие как тошнота, рвота, боль в животе и диарея. Эти симптомы обычно проходят в течение нескольких часов. Некоторые сорта цветной фасоли содержат токсичные вещества и ингибиторы трипсина. Поэтому перед употреблением эти бобы необходимо правильно приготовить.

В истории

Огненно-красная фасоль была частью культуры народов Анауака, а затем распространилась на Колумбию. С 1600-х годов эта фасоль выращивается в Северной Америке и Европе в качестве пищевого растения, а также как декоративное, из-за ее красивых цветов.

Фасоль огненно-красная, или бобы турецкие (Phaseolus coccineus), фото фотография растения

Использование

Широко культивируется как декоративное растение благодаря своим ярким цветам и используется в вертикальном озеленении для украшения заборов, беседок и других элементов сада.

Огненно-красная фасоль в разных странах используется как овощное растение. Можно употреблять в пищу молодые бобы, зрелые семена, крахмалистые корни и молодые стручки некоторых сортов. Молодые стручки можно есть сырыми, сваренными, приготовленными на пару или поджаренными. Корни, богатые крахмалом, используются в пищу в Мезоамерике, в то время как в Греции, Австрии, Германии и Турции эта фасоль является важным ингредиентом многих традиционных блюд.

Популяция / статус сохранения

Международный союз охраны природы (МСОП) классифицирует декоративную фасоль, как вид вызывающий наименьшие опасения (LC). Огненно-красная фасоль является стабильным видом во всем мире. Однако исследования численности редких подвидов необходимы для сохранения генетического разнообразия дикорастущих субпопуляций фасоли. Проблема заключается в потере среды обитания вследствие вырубки лесов и заражения вредителями. Из-за глобального потепления климат может отрицательно сказаться на популяцию фасоли, обитающей в высокогорьях.

 
Самые медленные птицы и насекомые планеты
Скорость полета важна, как хищнику, так и его жертве...
15 фактов о гималайском медведе
У тибетского медведя самые большие уши среди всех медведей...
19 фактов о горбатых китах
Если горбатые киты заводят друзей, то это на всю жизнь...
ТОП самых-самых попугаев
Как и у людей, у попугаев существуют свои рекордсмены в разных номинациях...
Интересные факты о тиграх
Самые сильные челюсти среди кошачьих у тигра. Сила его укуса составляет 450 килограмм на 2,5 см...

Рейтинг@Mail.ru

© 1998-2024, Зооклуб - домашние и дикие животные
На сайте установлены коды Яндекс.Метрика и Google Analytics, собирающие статистику о посетителях. Если Вы против обработки своих данных, покиньте сайт.
ОК, остаюсь