Ребенок очень хочет сфинкса (канадского), на одном из сайтов нашли котенка, в его описании было указано следующее: «ICN интерчемпион 6 BEST» - что это означает? Очень надеюсь на Вашу помощь, т.к. далеко не специалист.

Меня немного смущает, что в описании маленького котенка такая фраза. ICN - это либо неправильно, надо ICH (аббревиатура интерчемпион) либо что-то из американской системы, у нас встречается очень редко. 6 ВЕСТ означает, что котенок 6 раз попадал на БЕСТ, становился лучшим. Кроме того, чтобы стать интерчемпионом надо посетить немало выставок. Следовательно, эта фраза либо относится к родителям котенка, либо что-то не так - маленький котенок не может успеть посетить столько выставок.
А так сфинксы - прекрасный выбор. Очень хорошие кошки. Только учтите, что котенок все равно будет ваш, и ухаживать за ним будете только вы, а ребенок будет, в лучшем случае иногда участвовать в этом. Хотя я не знаю возраст вашего ребенка - может у вас "младенец лет 20-ти".